野酸枣怎么吃

野酸枣怎么吃

酸甜可口、营养丰富的野酸枣一直很受人们的喜爱,现在就为大家介绍几种美味的野酸枣的吃法。

一、冰糖炖野酸枣雪梨汤

原料:雪梨、冰糖、野酸枣、话梅、甘草。

做法:

1、将雪梨洗干净之后,表皮用盐搓一下,用水果刀削下梨皮。

2、在锅中加入大半锅水,水烧开后加入梨皮煮10分钟。

3、捞出梨皮,把梨切成块,加入锅中熬煮。

4、20分钟后加入冰糖、野酸枣、话梅、甘草再熬煮10分钟即可。夏天放到冰箱里冰过后口味更佳。

冰糖雪梨汤可以润肺,加入甘草更有止咳的功效,神奇的野酸枣还是美容养颜的佳品。这款冰糖炖野酸枣雪梨汤可谓是既保健又养颜。

二、自制野酸枣酒

原料:成熟的野酸枣1000克、清酒1000克

做法:

1、将准备的野酸枣用清水冲洗干净。

2、将洗净的野酸枣彻底控干水分。

3、将野酸枣放入密封的容器,倒入清酒。

4、在阴凉处放30天,酒变成温润的酱红色就可以了。

这款自制的野酸枣酒制作方便,经济实惠,喝起来清爽可口,还能够帮助降低血脂、血压和减肥。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。