鸡蛋干怎么炒

鸡蛋干怎么炒

鸡蛋干就是用蛋白,再添加白砂糖、食用盐、酱油、山海椒、花椒、辣椒、五香粉等川味调料制作而成的一种鸡蛋干制品,有着香浓的味道以及又细嫩又韧实的口感哦,煎、炒、炸、煮等不同的烹制手法更是可以做出不同美味的鸡蛋干菜肴的哦。鸡蛋干炒肉就是其中一种吃法,很好吃的哦。

主料:鸡蛋干2块,猪肉100g,青椒50g;辅料:油适量,盐适量,味精适量,酱油适量。

具体做法:

首先,先把鸡蛋干切成薄片,猪肉洗净切片,用酱油腌制10分钟,青椒洗净切片。

然后,准备好材料很好,就可以锅烧热,放少许油。放入猪肉翻炒,放入青椒块翻炒,再放入鸡蛋干翻炒。

最后,就是调味啊,放盐,放味精。再翻炒几下,就做好了鸡蛋干炒肉啦。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。