薏米粥的做法

薏米粥的做法

很多妈友都很喜欢吃薏米,因为薏米具有多种功效,不仅仅能清热解毒、健脾祛湿,还能美容美肤。薏米粥营养价值很高,不仅含有丰富的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、多种矿物质还有多种维生素。

单单是用薏米做粥,薏米粥的味道会比较乏味,因此不少人会在做薏米粥的时候加些其他食材,例如红豆、绿豆或黑豆,其中红豆跟薏米最为绝配。往薏米粥里面添加红豆,不仅仅能使薏米粥味道更好,而且还能使薏米粥的营养更丰富。下面我们详细介绍一下红豆薏米粥的做法:

功效:可以祛湿,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

禁忌人群:孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。

材料:红豆、薏米、水、冰糖

步骤:

1、准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了

2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香

3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂,就放冰糖调味就可以了。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。