姑娘果如何挑选

姑娘果是一种水果，这种水果的味道酸酸甜甜的，放到嘴里咬食时还能闻到一股醇香，一种很质朴的口感。对于这种水果，可能大家都吃过却叫不上名字，姑娘果就是这种水果的一种比较书面的称呼。不过不管怎么称呼，都不影响它的受欢迎程度。那么，在市面上我们购买姑娘果的时候究竟要如何进行选择呢？

姑娘一般在每年的6月-7月份成熟，多数当地有出产姑娘的，在6月可以在当地买到。要是没有出产的，基本在7、8月份也可以在超市买到。对于姑娘果的选购应该遵循以下几点：

看表皮

姑娘的表面有一层类似干枯的表皮，把这层皮剥掉可以吃到香甜的姑娘了。但是你要检查表皮是否破坏了，是否腐烂了，腐烂的千万不能选，可能里面也是烂的。

看颜色

成熟新鲜的姑娘应该是浅黄色的，绿色的就是没有成熟的。而且成熟的标准也要看颜色的的等级，土黄色的一般是放的时间久的。

摸手感

成熟的姑娘，捏起来是饱满的，有种肉肉的感觉。要挑这样的姑娘，味道才会比较正宗。

尝味道

一般买姑娘的时候是可以尝的，先尝一下，如果甜的就可以选。如果有怪味道，或者涩味的话，那样的还是不要选了。