夏季天气炎热,很多人都表示没有食欲,这个时候大多数人都喜欢弄上一盘凉拌松花蛋来开胃。松花蛋固然美味可口,营养丰富,但是你们可知道松花蛋不能和什么一起吃?只有弄清楚食物的搭配禁忌,才能避免出现因为吃错东西而出现的不良后果。想要了解松花蛋的搭配禁忌,那么接下来的内容肯定能够帮助你~
松花蛋有氨气气味,这主要是因为氨基酸分解等复杂反应产生氨气,食用松花蛋时,加点陈醋,醋能杀菌,又能中和松花蛋的一部分碱性,吃起来也更有味。但是需要注意的是松花蛋不能搭配甲鱼、李子、红糖一起吃。松花蛋与这三种食物存在相克的性质,共同食用会引起不适,甚至引起食物中毒。
妈网百科碎碎念:松花蛋本身就含有一定的铅,吃太多对身体会产生副作用,吃多了容易造成铅中毒现象,所以大家还是少吃为妙,吃货们且吃且珍惜啊!