我们吃每样东西,都是为了吃的营养健康。我们吃了才有意义,那么酱腔骨的营养价值怎么样呢?接下来我们就来看看酱腔骨的营养价值。
酱腔骨是我们日常餐桌上很常见的一道菜,我们虽然常吃,但它的营养功效我们真的知道吗。
腔骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。
而且腔骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。
儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。
腔骨的营养成分比植物f生食物更容易被吸收,所以人皆可食,儿童和中老年人尤为适宜。
所以,腔骨对我们的人体益处还是很多的。而且,立冬到了,天气转凉,适当的吃一些肉食,补充体力,对身体也有一定的好处。