山药排骨汤不可貌其相,相信很多人都喝过,那么你做过吗?知道它美味的效果背后有着怎样的做法吗?不要再是一个纯纯的吃货了,做一个真正有内涵的吃货吧!跟着妈网百科学起来!
1、山药刨皮洗净切块,放入冷水中浸泡;
2、排骨洗干净飞水;
3、排骨再洗一次;
4、姜切片;
5、所有材料放入热水瓦罐中大火烧开转小火煨2-3小时;
6、后半小时用盐调味即可。