肉末豇豆怎么做好吃

肉末豇豆怎么做好吃

想要做出好吃的肉末豇豆,好的食材很重要。下面妈妈网百科教一下大家挑选好的豇豆。

首先大家可以看外表,不要选择外表有伤的,划痕的,或者斑点的。应该挑选外表光滑,整齐的,有伤的豇豆会影响里面的味道,会没那么好吃。刚成熟的豇豆是深绿色的,很嫩,而时间久了的豇豆会变黄,所以大家要多挑选颜色深而且绿的。如果豇豆上有黄色的部位,说明豇豆可能已经变老了,大家就不要选了。

过粗的豇豆应该是很老的了,过细的吃起来又没有什么味道。建议大家挑选的时候选择中等粗细的。短的豇豆可能会比较老,所以可以选择长一点的。

而肉末的选择就可以根据喜好来了,喜欢吃香一点的可以用五花肉末。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。