孕妇是一个需要很多营养的特许群体,通常孕妇的饮食要非常注意营养的搭配与饮食的规律的。而在众多食材中,萝卜排骨汤对于孕妇来说是非常有益的,可以说孕妇冬季的最佳汤水就是萝卜排骨汤。
萝卜有清热解毒的效果,而干燥的冬季一不小心就上火了,此时给孕妇一碗萝卜排骨汤就能健康下火。萝卜还有助消化、改善便秘的功效,孕妇怀孕期间容易发生孕期便秘,喝萝卜排骨汤可以在一定程度上缓解症状。此外,萝卜中还含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,有保健美容的功效,非常适合孕妇食用。
排骨排骨含有含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,而肉中含有人体必需的脂肪酸并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,所以孕妇多喝萝卜排骨汤既能补钙又能补铁。
不过萝卜吃多了容易导致腹胀,屁多,所以妈网百科建议准妈妈们在喝萝卜排骨汤时多喝汤水,不要吃太多的萝卜。