鳝鱼面适合一般人群食用,它可以给身体补充营养,尤其是营养不良,身体比较消瘦的人很适合食用,身体虚弱、气血不足的人群一般都缺乏营养,食用一些鳝鱼可以补中益气,改善身体虚弱的现状,因此很建议这类人群食用鳝鱼。
患有风湿症的患者也很适合吃一些鳝鱼,不少中老年人患有风湿麻痹或者四肢酸痛等症,不妨吃一些鳝鱼来缓解,鳝鱼面很好消化,适合这类人群食用。
患有心脑血管疾病的人是很适合吃鳝鱼面的,常吃一些鳝鱼对于糖尿病、高血脂、冠心病、动脉硬化等疾病是有一定的辅助治疗功效的,降低三高很不错呢!