果冻酒怎么调

果冻酒怎么调

虽然果冻酒传入国内的时间不长,但在西方国家,果冻酒的历史可是很悠久了。做出关于果冻酒的记载出现在1868年,果冻酒是西方在举办派对时,主人家过将酒、糖及果汁等原料调配后加入凝固剂制成自制果冻酒供娱乐派对使用。那么,果冻酒是怎么调的呢?

果冻酒的原料一般选用爽口的伏特加做为基酒,配上水、糖、香精等配料,当然,要使他可以凝结为果冻少不了增稠剂,一般选用的是卡拉胶。下面我们一起来看看具体的步骤吧:

1、将水烧开煮沸;

2、加入少量增稠剂(卡拉胶)少量,搅拌直至溶解;

3、加入适当伏特加,果汁,糖及冷水(具体数量可以根据口味调节);

4、将调配好的饮料分入小杯;

5、将小杯放入冰箱即可。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。