咸菜炒肉片的做法

咸菜炒肉片的做法

咸菜炒肉片,美味又可口;它的做法很简单,只要你有心要做,就肯定能做好,而且跟着妈网百科学起来,还能让你成为大师级的水平呢!那么一起来看看它是怎么做的吧!

1、上肉切出肥肉,肥肉可以榨油。咸菜洗干净;

2、上肉切片、咸菜切条;

3、切好的咸菜泡水15-20分钟;

4、锅里加入肥肉炸出油,捞起肥肉;

5、倒入咸菜煸炒;

6、一小匙糖翻炒均匀后上碟备用;

7、锅里烧热油加入肉片,煸炒出水分;

8、再加入蒜蓉煸炒金黄色;

9、加入少许糖;

10、再加入花雕酒翻炒;

11、最后下生抽翻炒均匀;

12、加入炒过的咸菜翻炒均匀;

13、最后下葱段即可。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。