青提子既然被这么多人喜欢,当然是有一定的营养价值的啦,那么,你们知道青提子的营养有哪些吗?而且在它的营养价值背后还藏着很多的功效呢!
每100克的青提子所含的营养有热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素 、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰、钾等。
青提子中富含葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解;而且,青提子中还含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基;青提子还能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。除此之外,青提子中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。