炒毛豆哪些人不能吃

炒毛豆哪些人不能吃

青青翠翠的毛豆,那嫩绿色的色彩,真的是让人好生喜爱。毛豆也就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。炒毛豆是毛豆的常见做法。在这个夏日炎炎里面,一碟让人为之食欲大开的菜肴绝对不是大鱼大肉,而是卖相可人的清新小菜!炒毛豆就是这样一道菜。虽然说炒毛豆非常适合在闷热的天气里面进食,但是炒毛豆不是你想吃就能吃哦。想知道炒毛豆哪些人不能吃,就要认真往下阅读了哦,看看自己有没有中枪呢!

一般人群均可食用,尿毒症患者忌食,对黄豆有过敏体质者不宜多食,腹泻者不宜食用毛豆,否则会加重腹泻患者的病情。切记一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃,否则,其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶会引起中毒。大家在吃的时候需要留个心眼,不能吃就不要任性吃,为了健康还是忍住自己想吃嘴巴吧。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。