当归乌鸡汤是不少人喜欢喝的一种药膳汤,一般来说,只要在家里炖乌鸡的话,总会买点当归一起炖食,不过食材倒是买回来了,你能够保证做出美味的当归乌鸡汤吗?要是不能的话,也别急,妈网百科早就为你准备了关于美味当归乌鸡汤的烹饪小妙招了!大家赶紧来学学吧!
食材用料:乌鸡、当归、红枣、枸杞、党参、姜、料酒、盐
菜谱做法:
1、准备好食材当归,党参,红枣,枸杞,乌鸡等。
2、将乌鸡洗干净,锅中倒5碗水,倒入洗干净的乌鸡,滴几滴料酒,煮开,撇去浮沫。把所有洗干净控水的药材,除枸杞外均加入高压锅中,盖盖子大火烧开,煮35分钟,气阀下去后,放入枸杞,加盐调味,不盖锅盖煮5分钟,美味的当归乌鸡汤就新鲜出锅啦!
妈网小碎语:根据上面的步骤来,只有你有一颗吃货的心,还有一个足够的耐心,美味的当归乌鸡汤,对你来说还不是小菜一碟!会烹饪,就是这么任性!