提子是指进口品种的葡萄,也叫“美国葡萄”、“美国提子”,之所以把进口品种的葡萄叫做提子,这与粤语可是有很大关系的,因为“提子”的口音就是传统粤语口语对葡萄的称呼,所以在粤语地区,提子就是指所有的葡萄,但是在中国大部分非粤语地区,“提子”仅仅是指进口品种的葡萄。
提子的果实较大,酸甜适中,而是果肉比较紧实,吃起来味道很不错,品质较佳,这种进口品种的葡萄因此得名“葡萄之王”,价格也是相对来说贵一些的。提子的原产地是美国加利福尼亚州,这是一个盛产阳光和美女的地方,年平均气温达18度以上,才孕育出这种甘甜多只的葡萄品种,我国的福建福州和山东青岛都已经引种成功,山坡和平地都可以栽种。
现在引入我国的提子品种主要有两种,一种是“红地球”,又叫“晚红”,果实呈鲜红色或者鲜紫红色,是红提,一般在9月下旬程顺,另一种是“秋黑”,是果实紫黑色,光亮如漆,果粉浓,外观极美的黑提子,一般在9月中旬成熟。