菠菜和鸡蛋的营养价值

菠菜和鸡蛋的营养价值

1、菠菜中含有的丰富维生素B,能够有效防止口角炎、夜盲症等病症。

2、菠菜中含有丰富的铁元素。能够有效得防止缺铁性贫血。

3、菠菜中有大量的抗氧化剂,具有抗衰老,增强人体青春活力的功效。还可以进一步促进细胞增殖作用,激活大脑功能。

4、鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,能够为人体健康提供必须的氨基酸。

5、鸡蛋中富含DHA和卵磷脂、卵黄素,有利于神经系统和身体发育,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。

6、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。