俗话说:“寒冬至,狗肉肥”、“狗肉滚三滚,神仙站不稳”。寒冬,正是吃狗肉的好时节。 狗肉,味道醇厚,芳香四溢,所以有的地方叫香肉,它与羊肉都是冬令进补的佳品。狗肉除了味道鲜美之外,还有很多功效与作用,数九严寒中吃上一顿狗肉,顿时会觉得身上暖暖的,浑身充满了力量,这也可归功于狗肉的功效与作用了。那么,狗肉的功效与作用都有哪些呢?
1、中医认为,狗肉味甘、性温、咸,归脾、胃、肾经;有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。
2、狗肉有温补肾阳的作用,对于肾阳虚,患阳萎和早泄的病人有疗效,可以用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、等症;温补脾胃,用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。
3、食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。
4、狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。
因此,狗肉是很好的保健食品,常吃有益健康,对于一些病患者来说更应该常吃。