上汤芥菜的做法

上汤芥菜的做法

上汤芥菜其实就是用芥菜煮的一锅汤,但是要把这个汤煮得好喝也是要下功夫的,尤其是对素食爱不起来的人可以在其中加入一些瘦肉,依然可以成为一道健康又好吃的美食,下面还是让我们来学习一下如何用芥菜煮出一道好汤吧。

准备材料:芥菜、瘦猪肉、耗油、鸡粉、枸杞子

做法:

1、将芥菜洗净后切段,猪肉洗净切成肉丝;

2、把枸杞浸泡在清水中备用,猪肉用酱油和食盐腌制;

3、在锅中烧沸水,把枸杞放进去煮,随后放入切好的芥菜;

4、将肉丝下到锅中一起煮,并加入耗油搅拌;

5、盖上锅盖煮一会儿,出锅前加入食盐调味。

上汤芥菜烹制起来十分简单,而且不费时,日常做菜时很快就能烹制出这道汤品,很适合在平常食用,大家一定要动起手来哦!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。