鸡杂面的营养价值

鸡杂面可是一道襄阳远近闻名的美食小吃，别看这小小一碗鸡杂面，它的味道可是十分美味，鸡杂柔韧有嚼劲，搭配麻辣浓香的汤底，一碗下肚，能驱赶冬日的寒意。那么鸡杂面有什么营养呢？下面我们就来了解一下鸡杂面的营养价值吧！

鸡杂面的主要食材是鸡杂和面条，鸡杂含有丰富的维生素及铁质，补血益智，食用鸡杂的好处是，它不像畜类内脏那样含过量的胆固醇，且富含蛋白。因此，偶尔食用鸡杂还是有一定的营养价值，对身体很有好处的。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。面中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率。

鸡杂面虽然有一定的营养，但其中的大部分营养物质为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。且吃且留意呀！