烤龙利鱼的营养价值

很多人都喜欢吃龙利鱼，不仅因为龙利鱼的鱼肉吃起来骨头比较少，口感爽韧，而且还因为龙利鱼对预防心脑血管疾病有很好的功效哦，此外，还能保护眼睛呢！

那么，龙利鱼有哪些营养价值？

龙利鱼中的欧米伽-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生。

龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，可以抵抗和预防动脉粥样硬化，因此对防治心脑血管疾病有很好的作用。另外，多吃龙利鱼还能帮助增强记忆。