冬瓜排骨汤虽然是好东西,但是要注意无论是冬瓜还是猪排骨,都必须要吃煮熟的,不要吃生的冬瓜和排骨。
还需要注意的是,脾胃、肾脏虚寒的人是不宜食用冬瓜的,即便是阳虚肢冷也不可以。
而湿热体质、肥胖体质和高血脂人群要控制排骨的摄入量,否则不利于改善体质。