朱砂很多人都认为是一种化学品,是不可食用的。曾经也有新闻报道说有人吃朱砂中毒。其实朱砂是可以食用的,不过用量要掌握好,特别是在炖汤的时候。
朱砂炖猪心,可以起到很好的镇定安神、保护心血的作用。特别是那些经常容易心慌的人特别适合食用。平时也有很多人都会最家里自己动手炖来喝。但是因为朱砂的含量很少,味道不会很大,所以喝这道汤的时候是喝不太出来的,丝毫不会影响口感,不会觉得很难喝的。