牛肉金针菇卷的做法

牛肉金针菇卷的做法

对于美食想必没有人会拒绝,牛肉的味道鲜美,而金针菇非常滑嫩,两者搭配经过烤制后会有一点脆脆的口感,既时候做开胃前菜,做主菜也不会也是身份哦。下面为大家详细介绍牛肉金针菇卷的做法~

牛肉金针菇卷

食材:牛肉、金针菇、大葱、蒜瓣、糖、料酒、酱油、盐、十三香、香草、蜂蜜。

做法:

1、准备好上述所需食材;将牛肉切成薄皮。

2、将锅烧热后放油预热,将大葱,蒜倒入爆香后加糖,料酒,酱油,盐,十三香溶化成酱料。

3、然后将切成薄片的牛肉沾水淀粉后卷上金针菇、大葱、青菜。卷好后用一根场的金针菇系好;

4、刷上前面做好的酱料放入光波炉或微波炉用烧烤功能或高火烹制8分钟。

5、然后取出翻面再上一次酱料,刷蜂蜜,撒芝麻再加热2分钟即可。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。