马齿苋有做食材和药用两种作用,如果在家做饭,可以把马齿苋当作食材,可以清炒,也可以用作包子馅。而且马齿苋性凉,具有清热解毒、排除毒素、消炎止痛的功效,特别是是对患有肠道疾病有明显的疗效。
在治疗肠道疾病上,又能消炎,还能解毒祛热,如果患有痔疮、乳腺炎、肠炎、肾炎水肿等疾病。马齿苋含有丰富的钾盐,如果患有水肿,也可以达到利水消肿的作用。