小土豆的个头比较小,放在手里用刀削皮操作起来很不方便,常常会掉地或者是很容易就弄伤手。也因为如此,很多人都不喜欢买小土豆了,更倾向于买些个头大大的,圆圆的土豆,这样的土豆才比较容易削皮。不过,在这里给你分享下小土豆的去皮诀窍,那么你也不用担心问题的发生啦,几个步骤轻松搞定。
1、准备一张锡纸,就是我们平常烘焙用的那种;
2、将锡纸比较光亮的一面朝外,然后揉成一团;
3、用锡纸团在小土豆的表面进行搓揉,表皮的每个地方都不要放过;
4、再将小土豆放进清水中,然后被去除的土豆皮就会浮到水面上啦。
妈友们赶紧试试这个方法吧,比起用刀削皮,方便实用很多啊。