冬寒菜是什么

冬寒菜是什么

冬寒菜又叫做冬苋菜,也叫做马蹄菜,吃起来口感滑滑的,有的人喜欢吃,有的人就很厌恶。冬寒菜吃的是幼苗或者嫩茎叶,口感很嫩滑。

冬寒菜的一般做法是煮汤或者清炒,营养是比较丰富的,也有一定的药用价值。清炒的话可以和肉片一起炒,美味简单。如果做汤的话,可以清热解毒呢。

但是冬寒菜性质比较寒凉,并不适宜天天吃,吃得多的话很容易会有体虚头晕的现象,所以体质虚弱的女性就要注意不要吃多了。

尤其是经期前后的女性,要吃的话一定要注意适量。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。