猪骨汤底隔夜还能喝吗?能,猪骨汤底隔夜是可以喝的。一般来说,猪骨汤底只要不变质都是可以食用的。但是如果您的胃不好,肾功能差,最好不要喝猪骨汤,这是因为猪骨汤含有的饱和脂肪较多,不容易消化。同时,对心血管也不好,也会影响肾功能。
一般来说,汤的营养90%以上在汤渣里面,汤水含有的营养反而较少,如果胃不好,建议喝猴头菇鸡汤,同时适当可以一些汤渣,但对含蛋白质较多的肉和蛋类不宜过多食用,会加重肾脏负担,注意控制食用量。