洋姜的成熟季节一般是在10月,这个时候大家就可以购买到新鲜的洋姜食用啦。食材自然是吃新鲜的好,所以在购买到洋姜之后,最后的问题就是保存了。一起来看看洋姜的家常保存方法吧~
Q:洋姜的家常保存方法?
A:洋姜买回来之后,一般不要先洗泥。将洋姜直接带土铺在通风但是晒不到太阳的地方,然后等风干到洋姜水分蒸发,皮发皱之后,再保存起来。这样洋姜就可以保存时间久一点,并且不容易腐烂。当然首先要选择一款新鲜的优质的洋姜,这样才能够谈保存~
Q:那怎么挑选新鲜的洋姜呢?
A:在购买时选到新鲜的优质的洋姜是第一步,所以大家在购买时,最好是挑选带点泥土的洋姜,这样会比较新鲜;还有,就是看表面有没有出现腐烂的现象,如果有出现腐烂的现象,则一定千万不要购买哈~