干蓝莓除了做成各种cake,混入早餐队伍中变成面包间的夹心之外,还可以泡水喝,喝起来酸酸甜甜的。由于干蓝莓已经含有糖分了,所以泡水的时候不需要加入白糖直接饮用即可。干蓝莓一般用开水泡就可以了,泡个3-5分钟或者泡5-10分钟,将干蓝莓的味道泡出来,这样喝起来才有滋味,也可以反复泡至已经feel不到干蓝莓的酸甜味道。
除了泡水喝,其实干蓝莓还可以做成果汁,例如干蓝莓柠檬汁,柠檬榨汁之后放入加入适量的开水,然后泡入干蓝莓,就是这么酸爽,在夏天的话加入一些冰块喝起来十分解渴,降温。下面贴出干蓝莓柠檬汁的做法。
【干蓝莓柠檬水】
原料:柠檬、干蓝莓、冰糖。
做法:
1、干蓝莓用干净的纱布包好炸汁,然后加入适量的水,加入白糖搅拌。
2、柠檬切片,榨汁,将柠檬汁倒入蓝莓汁中,搅拌。
3、喝的时候放入1-2片柠檬,几颗干蓝莓就ok了。放入冰块口感更好哟。