大柿子不能与什么同吃

大柿子不能与什么同吃

大柿子营养丰富,但在食用时有禁忌。要吃得健康,就要注意一些与大柿子相克的食物。尽量避免与大柿子同吃,以免引发身体不良反应。

1. 不宜与酸菜、黑枣同吃,有可能发生胃石症。

2. 不宜与甘薯同吃,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、胃痛、呕吐,严重时可导致胃出血等。

3. 不宜与醋同吃。柿子是碱性食物,与醋混食后会产生不易消化的结石类物质,影响肠胃健康。

4. 不宜与白酒同吃。酒味甘辛微苦,性大热有毒,而柿子性寒,二者不宜同食,况且人们往往在饮酒时,大多用肉类等菜肴下酒 ,蛋白质食物更与柿子相克,生化反应后形成凝块,既难以消化,又不易排出,久之会成病。另外,酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成柿石,造成肠道梗阻。

5. 不宜与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品同吃, 中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。

过量食用与柿子相克的食物,可能会引发上述不良症状。一般情况下,我们吃柿子也要注意: 空腹不能吃柿子,控制每次吃的量。在非空腹的情况下,每次吃柿子以不超过200克为宜。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。