蓝莓是一种营养价值很高的水果,它的抗氧化作用是备受瞩目的。女性吃了能令肌肤保持嫩白,永远18岁真的很吸引人呢。此外,蓝莓还含有丰富的膳食纤维、矿物质等,能增强体质,还能抗癌,平时烟酒过多的人,多吃蓝莓或者葡萄都是不错的。蓝莓在7月份的时候上市,想吃蓝莓的可以到超市购买哟,不过怎么才能挑选出新鲜、优质的蓝莓呢?
首先,如果蓝莓上的披着的白色果霜比较厚,那证明是很新鲜的,而且营养很丰富,闻起来更加清香。不过超市中蓝莓都是包装的,因为需要看盒子的底部是否有粉红色的液体,如果有的话那肯定意味着蓝莓已经烂在盒子里了,不要买。
新鲜的蓝莓看上去十分饱满,很光滑。但是即使是掌握了上面的技巧后还是有可能买到味道不那么好的蓝莓,那有可能是因为蓝莓还没成熟。成熟的蓝莓颜色是处于深紫色以及深黑色之间,太蓝也不好。