羊奶的营养价值

羊奶的营养价值

日常生活中,很多人选择了牛奶而不选择羊奶,其中有些原因是人们对羊奶的‪了解并不够。当你了解羊奶的营养价值之后,可能你对它也刮目相看了。

羊奶中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。其中,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。

在古书《本草纲目》里面也提及到:“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”羊奶不但有营养价值,而且有食疗价值。在中医上,人们常把羊奶看作是对肺和气管有益的食物。 因此,羊奶对于人体也是大有好处的。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。