虫草花炖老鸭汤很多人都知道它是极具营养价值的,那么在如此高的荣誉之下,懂得怎么做也是你的必修课哦,那么虫草花炖老鸭汤怎么做呢?
首先,材料要先准备好,既然是虫草花炖老鸭,那么想必是少不了老鸭的了。另外,可以根据自己的实际情况,考虑用多少的材料。然后,准备虫草花适量,淮山适量,黄芪适量,党参适量,枸杞子适量。
1、将老鸭洗干净后切掉鸭尾;
2、然后老鸭切成小块,放入锅中汆烫去除血水后捞出;
3、将虫草花、红枣、淮山、黄芪、党参泡入清水中洗净;
4、把全部材料放入煲内,加入足量的清水;
5、用大火煮开后转小火煲2个小时,最后放盐调味即可。
是不是很简单,特别是平时爱煮汤的广东朋友们,这是煮汤的一贯做法呢,简单美味,尽在你的掌控之中。尝试一下在这个冬天炖一锅暖心、暖胃的虫草花老鸭汤吧!