回南天不单单衣服、地板会湿润,我们的身体湿气也会加重呢。饮食方面就不要吃太多高热量、高脂肪的食物了哦,尽量吃清淡一些,多吃祛湿食物,吃点辣椒不错哦。今天妈网百科给大家带来了几道祛湿汤水,晚上在家可以做做看呢,好喝又祛湿,赢回湿漉漉回南天的好心情。
【赤小豆粉葛煲鲮鱼】
食材:赤小豆、粉葛、陈皮、鲮鱼、生姜。
步骤:
1、赤小豆、陈皮洗干净哦,粉葛洗掉泥巴后切块,不要太大块。
2、鲮鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净哦,放入油锅里稍微煎一煎。
3、将鲮鱼、赤小豆、粉葛、陈皮和姜片都放入汤锅中,然后倒入适量清水。
4、大火煮开后转小火煲2个小时,最后加入食盐调味就ok了。
【薏米莲子汤】
食材:薏米,莲子各30克。
步骤:
1、薏米和莲子清洗干净,放入汤锅中,加入适量清水。
2、大会煮开后转小火煲1个小时,放入盐调味就能愉快开喝了。
【节瓜薏米鳝鱼汤】
食材:黄鳝、节瓜、薏米、芡实、冬瓜、生姜。
步骤:
1、黄鳝去掉内脏后洗净,切成段,先放入开水里飞一飞水。
2、冬菇用温热水泡开,薏米、芡实、生姜和冬瓜都洗净,冬瓜保留皮后切块。
3、将所有食材都放入汤锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煲1个小时,最后加入盐调味就ok了。