看到电视新闻中关于泡椒凤爪的负面报道,你是不是觉得很恐怖?其实,泡椒凤爪本身对人体是无害的,产生毒物的环节在于腌制的过程。有些无良商家在利益地驱使下,使用价格便宜的工业原料对凤爪进行加工,使得凤爪外形更好看。那么,泡椒凤爪对人体的害处体现在哪些方面呢?
泡椒凤爪中含有亚硝酸盐,常吃会危害健康。泡椒凤爪是一种腌制食品,我们都知道,腌制食品是不可以多吃的,因为其中含有亚硝酸盐,这种成分对我们人体有害,它是会致癌的,所以要尽量少吃泡椒凤爪这类的腌制食物。
泡椒凤爪中添加了防腐剂。市面上销售的泡椒凤爪中都含有防腐剂,这样才能保证长期存放而不变质,但是如果经常吃是会有害健康的。
泡椒凤爪用双氧水泡白。我们看到了,很多泡椒凤爪都发白,其实有些不是正常的,而是黑心的商家用强氧化性的物质漂白的,它会对我们的肺功能和肾脏功能都产生损伤,对身体有害。