虾皮的食用忌宜

虾皮的食用忌宜

虾皮虽不是主菜,但平时做汤拌菜或者包饺子加上一点可以增加鲜味,且虾皮的营养价值高,很多人都爱吃,但其实虾皮虾皮也不是百无禁忌人人都可以吃的。正确的食用虾皮可以给身体带来很大的好处,但如果食用不当可是会对身体产生副作用的,那么虾皮有哪些食用忌宜要注意的呢?我们一起来了解下!

1、因为虾皮含钙高,因此不能在晚上吃,以免引发尿道结石;

2、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃;

3、虾皮最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸 ,从而引发痛风。 吃海虾应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用;

4、吃虾皮后,1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品;

5、吃虾皮不能同吃葡萄、山楂 、石榴 、柿子。这些水果中含有鞣酸,如若在吃海鲜的同时吃水果,这些鞣酸就会与海鲜中富含的蛋白质发生化学反应,生成沉淀凝结物,严重时还会出现呕吐、腹胀 、腹痛、腹泻 等症状,大大影响肠胃的消化功能。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。