很多人特别喜欢腌制类的食品,臭豆腐乳就是其中之一。臭豆腐乳的做法稍微繁杂,就是要准备的东西比较多,腌制过程时间长。先用辣椒白酒腌制豆腐,取干燥洁净的玻璃瓶,把长了毛的豆腐逐层码入,加入兑制好的盐水,封口发酵,等待10天左右的时间即可制成豆腐乳。臭豆腐乳的口感虽好,但是臭豆腐乳的危害也不小,腌制类的食物都是不宜多吃的。为了宝宝的健康,孕妇最好不要吃臭豆腐乳哦。
蚝油在粤菜中使用得非常多,是广东常见的调味料之一,简直是厨房的必备品,除开油盐糖,想必就应该轮到蚝油了。蚝油其实就是用牡蛎经过煮熟取汁浓缩而成的,而广东的粤语将牡蛎叫做蚝,因此这种调味料也叫做蚝油。蚝油味道鲜美,用来炒菜能够呈现出色香味俱全的特色。关注妈妈网百科蚝油专区,分享蚝油的做法与蚝油怎么做好吃,敬请关注。
洗碗机是一种比较新的电器,现在还未广泛普及。一般,家庭条件好的人都会买洗碗机,因为可以彻底解放双手,但家庭条件一般的人,可能不会买,因为还未真正了解它的好处。那使用洗碗机有什么好处?洗碗机真的好用吗?下面一起来了解一下吧。
在这个大部分人处在亚健康的状态的社会里,我们应该多了解一下健康知识,多了解一下健康饮食。而牛蒡茶就是一种健康茶饮,其不仅能帮助人们清除体内的毒素,还具有抗癌的功效。
现在,越来越多人喜欢自己在家制作小糕点,泡打粉和发酵粉在制作面点中发挥着极其重要的作用,它就像是魔法师一样,让死气沉沉的面团变成一个个松软美味的面点。那么,泡打粉和发酵粉的区别是什么?泡打粉和发酵粉的作用、用法和用量是怎样的?泡打粉和酵母能一起用吗?