节瓜，又叫做毛瓜，是一种营养丰富，口感鲜美，炒食做汤皆宜的瓜类，嫩瓜肉质柔滑、清淡，烹调以嫩瓜为佳。那么节瓜的做法和它的营养价值，以及孕妇能吃节瓜吗？也就成了我们最关心的问题。
节瓜汤是一道家常汤品，主要材料是节瓜。清甜的节瓜汤一般不用煲很久，因为要保持营养不会流失。它具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效，是炎热夏季的理想蔬菜。
节瓜又名毛瓜或者北瓜，它是冬瓜的一个变种，是我国南方一种特产蔬菜，尤其是在岭南和海南有比较悠久的栽培历史。节瓜的果实小，比黄瓜长一些粗一些。节瓜具有清热解毒和利尿、消肿的功效，是夏季的理想蔬菜，炒食和煲汤都很美味。
怀孕可以吃节瓜吗？节瓜是夏天常见的一种蔬菜，能够消暑解热、生津止渴。那么怀孕可以吃节瓜吗？怀孕吃节瓜会不会不好？节瓜怎么做才好吃？下面妈网百科就给大家一一做解答。
丝瓜又叫做菜瓜，为夏季的蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质具有一定的特殊作用。尤其在夏季的时候吃炒丝瓜，清爽可口。关注妈妈网百科丝瓜专区，了解丝瓜的营养价值和丝瓜的药用价值，告诉你丝瓜水的功效有哪些，敬请关注。