扁豆一年四季都能吃到,营养丰富。膳食纤维比芹菜还高,能促进肠胃蠕动,预防便秘。不过扁豆的烹饪过程较长,需要经过长时间的蒸煮才能去除毒性。扁豆的做法很多,可以做成蒜香扁豆、番茄炒扁豆、香扁豆以及扁豆炒肉丝等。秋季,要好好贴秋膘,来碟扁豆炒肉丝吧。
犹记得,小时候,生病中的自己,胃口极差,不管粥饭还是平时爱吃的荤素都觉得难以下咽。无奈之下,妈妈试着做了一碗鸡丝挂面,怎知我吃着极香。此后,就爱上了挂面的味道。长大后,也总是缠着妈妈问,挂面怎么煮才能那么好吃?挂面怎么做出来的?挂面的热量有多高?挂面的营养价值是不是很高?
东南亚国家盛产芒果,而且由于纬度较低,产出的芒果也更加甘甜,因此一些好吃的芒果干都是菲律宾、马来西亚等国家生产的,去这些国家旅游的时候别忘了买些芒果干回来哦,那么问题就来了,芒果干到底哪家强?
芋头扣肉是山东的汉族传统名菜。菜鲁菜系。食材以芋头,五花肉为主,其中五花肉一定要选三层肉,其肉质紧实而且呈四方块状的才好,入油炸前用牙签在肉皮上扎洞可将油脂抽除。那么制作荔浦芋头扣肉还有哪些技巧呢?赶紧来跟妈网百科学学吧!
排骨饭是砂锅饭的代表作,排骨饭也是很多人都爱的一种吃饭,因为饭香中透着排骨的香气,排骨中渗着饭的香气。同时,排骨饭也是“先煮饭后放料”煮法的代表。这种煮法最适合排骨类红肉有荤有素的搭配了,并且在烧排骨的时候稍微烧点汁出来,然后把排骨放到饭上去的时候,那些汁就会顺着米饭米粒之间的空隙滑下,汁能很快渗入进味哦!