酱黄瓜，口感十分的爽脆，做法也很简单，只需要将黄瓜洗净切条或者切段，然后撒上盐，腌制几个小时，之后取出挤压出盐分，就可以放在调好的酱汁中腌制，我们就能静静等待美食的发酵。相信很多朋友多会做酱黄瓜，但是做法不一样，味道也有所区别，一起看看酱黄瓜都有哪些做法，不会的请默默转起。
酱腌黄瓜那爽脆的口感令人念念不忘，无论是在秋天或是冬天吃点酱腌黄瓜都很合适。如果想酱腌黄瓜的口味更加独特，可以在制作的时候加入胡萝卜和苹果，这样吃起来酱腌黄瓜就不会那么的单调了，而且还带有淡淡的水果香味。制作酱腌黄瓜也很简单，第一步就是撒盐，然后挤出盐分，最后放在酱汁中泡一个星期左右就可以开吃了。
酱黄瓜脆嫩爽口、香甜鲜美，是餐桌上的一道“亮丽风景”，除了当主菜外，酱黄瓜条还可以当调料佐菜。大家知道，食用黄瓜，可以提高人体免疫功能，不仅可以延年益寿，抗衰老，还对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。除了生吃，还可以把黄瓜做成酱黄瓜。
脆嫩爽口、香甜鲜美的酱黄瓜具有独特的风味，备受大家的喜爱。在食用的时候，酱黄瓜条具有解腻、开胃的功效，因此，酱黄瓜条有“酱菜之宝”的美称哦。酱黄瓜条儿既可单独食用，也可作调料。
腌黄瓜，有辣味的、甜味的、酸味的，咸味是最常见的，酸味较少，此外，还有淡淡果香味的。做出与众不同的腌黄瓜，要在作料上决一胜负，不能多加少加，放入哪些作料才是合适的，都是大学问。做出美味的腌黄瓜，需要配方的支持，一起看看腌黄瓜有哪些配方。