在四季中,很多人对于夏季都不是特别喜欢。因为天气的炎热经常导致心烦意乱,而且夏季还是传染病多发的疾病,导致在夏季被疾病所缠身的人也占很大一部份。因此要想夏季平安和心平气和的度过,夏季养心就变得尤为重要了!
干桂花利用新鲜的桂花制作而成,精细的加工工艺使它最大限度的保留了新鲜桂花的香气、口感和功效,并且比新鲜桂花维持得更久一些。那么干桂花是怎么做成的呢?干桂花怎么食用?干桂花有什么功效?想知道答案就继续往下看吧!
青花椒是新收的花椒,味道比较麻;而红花椒是陈花椒(经过晒制或者烤制所以变为红色),麻味轻一些,不过更为醇厚。
莼菜又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等,是多年生水生宿根草本。性喜温暖,适宜于清水池生长。由地下葡萄茎萌发须根和叶片,并发出4-6个分枝,形成丛生状水中茎,再生分枝。深绿色椭圆形叶子互生,长约6至10厘米,每节1-2片,浮生在水面或潜在水中,嫩茎和叶背有胶状透明物质。夏季抽生花茎,开暗红色小花。嫩叶可供食用,莼菜本身没有味道,胜在口感的圆融、鲜美滑嫩,为珍贵蔬菜之一。莼菜含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物,脂肪、多种维生素和矿物质,常食莼菜具有药食两用的保健作用。
大家都知道萝卜有“小人参”的美誉。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。不仅如此,白萝卜对于治疗感冒咳嗽的效果也是非常好的。