四川人嗜辣是全国人民有目共睹的,开遍全国的川菜馆一定是你食欲不振时想海吃一顿的好去处。吃过川菜的人一定都知道花椒的厉害,但是你知道还有比花椒更厉害的东西吗?它就是麻椒。
西兰花,口感比较特别,煮熟后西兰花的顶部柔而不软,茎部吃起来很爽脆,无论是蒜香西兰花,或者是西兰花炒鲜鱿鱼都是很好的搭配。西兰花和不同的食物搭配所迸发的营养不尽相同,其中最有营养的搭配应该是西红柿炒西兰花,二者拥有抗氧化的功效,这样一来抗氧化效果蹭蹭涨起来。看到饭桌摆着西兰花炒虾仁,有人不禁会问,这两种食物能同台吃饭吗?
市场上的芹菜种类很多,其中体型最大的就是来自西方的西芹菜。西芹菜是欧美国家的日常蔬菜之一,人们经常用生芹菜做开胃菜或沙拉。它与我国芹菜相比,具有株形高大、叶柄粗壮、质地脆嫩,清香甘甜的特点。西芹菜营养丰富,含维生素B、矿物质和挥发性芹菜油,有健脑、清肠、利便和降血压之功效,被人们誉为保健蔬菜。如今,西芹漂洋过海而来吗,成为中国人日常餐桌上的常见食材。
提到牛排,脑子里就会想到焦棕褐色、表面涂抹着香甜的肉汁,切开后的粉红肉质,入口之后留下的满口肉香。做牛排是非常讲究的,黑胡椒牛排腌制的好坏对于制作整道菜是否成功有决定性影响。下面我们将为大家介绍黑胡椒牛排腌制的方法与技巧,帮助你做出令人惊喜的黑胡椒牛排哦!
鱼肉是一种营养很丰富的食物,鱼丸也一样,因为鱼丸在制作的时候还会加入蛋清等。鱼肉含有丰富的镁元素,鱼肉中丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。炸鱼丸简简单单炸好久已经很好吃,但想要吃好吃的炸鱼丸,可以怎么做?