碱性磷酸酶(ALP或AKP)是广泛分布于人体肝脏、骨骼、肠、肾和胎盘等组织经肝脏向胆外排出的一种酶。这种酶能催化核酸分子脱掉5’磷酸基团,从而使DNA或RNA片段的5’-P末端转换成5’-OH末端。但它不是单一的酶,而是一组同功酶。
烧烤五花肉是很多人喜欢的,因为五花肉肥瘦相当,在烧烤的时候五花肉的肥肉逼出来了油分,还经过炭火的烧烤就更香了。不过一般五花肉在烧烤时都要经过腌制,因为这样的五花肉烧起来才会更入味,肥腻感才会少。不过和腌制瘦肉是不同的,腌制五花肉也有其腌制的方法,关注妈妈网百科专区,一起来看看烧烤五花肉怎么腌制、以及食用的紧急、食材挑选等方面的知识。
作为食品来说,酸枣糕具有很高的食疗价值,能有效开胃健脾,因此非常受人们喜爱。实际上,酸枣还有很高的药用价值,因此,适量多吃酸枣糕对健康益处多多。酸枣糕的做法也很简单,若你是爱自己动手的吃货,不妨在家中尝试自制酸枣糕,原汁原味又安全。
随着人们生活水平的提高,越来越多人注重享受生活。而享受生活的方式之一就是在家中配制家庭影院,让完美的影音效果给自己带来不一样的体验。那家庭影院如何配置呢?一起来了解一下吧!
咸鸭蛋是我国汉族独有的菜肴,它的美味和营养让它深受老百姓和现今市场的喜爱。通常我们在市场上买咸鸭蛋,其实咸鸭蛋也可以自己做的。咸鸭蛋的腌制方法有很多种,妈网百科给你介绍三种常见又简单的咸鸭蛋的腌制方法和一些腌制时的注意事项。