很多食盐的包装上都标注着“加碘”,专家也要求在烹饪的时候要最后才放盐,以免破坏食盐中碘的成分。可见碘对于人体来说十分必要。碘是人体必需的微量元素之一,人体生长发育的各个时期均需要碘提供支持,维持正常的生理功能。那么,究竟碘的作用有哪些呢?吃什么食物能够补碘?
含碘的食物有哪些,你造么?如果不知道赶紧来妈网了解一下吧。
我国是碘缺乏危害十分严惩的国家,涉及地域广,威胁人口多,特别是对新婚育龄女、孕妇 、婴幼儿的危害更为突出。但现实生活中,人们缺少 碘缺乏危害及预防知识,因此普及防病知识,提高自我保健 意识,加强宣传教育是当前消除碘缺乏病工作中十分紧迫的任务。
加碘食盐就是碘盐,是一种为预防碘缺乏症而由国家强制添加碘的食盐。为什么一定要加碘呢?这是由于我国大部分地区都缺碘,会引起碘缺乏病,所以国家强制给食用的氯化钠食盐中加入少量的含碘盐。
当人体因为缺碘而给身体健康造成一系列障碍,这种情况就可以称为“碘缺乏病”。碘缺乏病具有地域特征,当然这并不代表不是碘缺乏病的高发地区的人们就不会得碘缺乏病。1到3岁的婴幼儿当中碘缺乏病的小患者也很常见。那么婴幼儿该如何防治碘缺乏病呢?