炒年糕是年糕的特色吃法，受到不少女性们的欢迎，而韩式炒年糕又叫做辣炒年糕，是朝鲜半岛以及如今韩国的传统小吃，古代可是只有君王才能品尝到的美味哦。今天妈妈网百科炒年糕专区，就和大家分享炒年糕的做法，以及韩国炒年糕的做法，自己做的美味更健康！
在中国，年糕是过年必备的吉祥食物，过年吃年糕，代表 “年年高”， 寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。我国每个地区都有其地域特色的年糕，做法也有所区别。年糕的食用方法有直接蒸，还有炸着吃，有的地方喜欢煮年糕汤，还有炒着吃的。炒年糕是比较受欢迎的一种食用方法，下面我们一起来看看炒年糕的做法。
韩国炒年糕是韩国的一种休闲小吃。韩流文化的入侵，大部分人都知道韩国普遍却受欢迎的食物有两种：泡菜和炒年糕。韩剧中，韩国炒年糕的出现频率更是堪比配角的出镜次数。看着韩国人大口狼吞虎咽地吃着韩国炒年糕的样子，仿佛那就是世界上最好吃的东西，你想要尝试一下吗？下面我们一起来学一下韩国炒年糕的做法。
炒年糕中最出名的非韩国炒年糕莫属，韩国炒年糕现在是以风靡国际的姿态走出韩国。而韩国炒年糕中又以辣炒年糕风味更为独特。辣炒年糕在炒年糕的基础上加入辣椒酱，酱汁浓香，色泽更红润，甜甜辣辣的味道让人越吃越过瘾，绝对是一道开胃小吃。平日没什么胃口吃东西的话，可以尝试煮个辣炒年糕来提提自己的胃口。
梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。雌蟹红膏满盖，口味极佳。梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎、或炒，或一切两半炖豆板酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，是沿海一带居民餐桌上的常菜。