鱼丸一般是讲海鱼的肉剁成鱼泥,加入蛋清和淀粉搅拌然后用水过熟的小丸子,它非常受沿海一带人民的欢迎。今天妈网百科就带着大家来了解一下它。
鸭舌,顾名思义是鸭子的舌头,听起来可以做一道菜虽然觉得恶心,但是其味道鲜美,口感好,在餐馆或者家里经常作为下饭菜。鸭舌它可以强身健体,对人体有一定的功效与作用。红烧鸭舌带给我们的不仅是味觉上的享受,更加带给我们的是身体的强壮。
杨桃是一种营养价值很高的水果,常吃杨桃能够治疗咳嗽喉咙疼痛等一些症状。杨桃吃起来更是好吃,能够解渴的,但是任何人都能吃杨桃吗?吃杨桃需要注意什么呢?
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症。而萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免免疫力并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。搭配做成鲫鱼白萝卜汤既营养又美味哦,而且其功效又很多,值得日常家居常做菜肴。
咸肉饭是人们冬天特爱吃的一道美食。咸肉中含有丰富的磷、钾、钠,另外还含有一定的脂肪、蛋白质等元素所以咸肉菜饭一直都是受到人们的热捧。