北方人爱吃的咸味豆腐脑通常都有各式各样的卤汁作为调味料淋在豆腐脑上面，味道非常独特，令人回味无穷。所以，咸味豆腐脑的精华就在于豆腐脑的卤汁了。豆腐脑卤汁的做法非常多，大家可根据自己喜好的口感选择合适的食材精制。
豆腐脑汤是用来淋豆腐脑的汤汁，一边来说都是咸味的，北方人更爱吃咸味豆腐脑，因此豆腐脑汤就有很多种类型，以满足不同口味吃货的味蕾。豆腐脑汤的做法其实也很简单，大家在家就能轻松自制，加什么材料、加多少也是你说了算！
北方人习惯吃咸味的豆腐脑，豆腐脑加上各种调味料也是别有一番风味的，鸡汤豆腐脑就是其中非常受欢迎的一种。鸡汤豆腐脑的做法简单，比一般的豆腐脑多了一股鸡汤的浓香味道，吃起来味道十分鲜美。
果冻是很多人都喜欢吃的一种小零食。它晶莹剔透、五颜六色，不仅小朋友喜欢，就连大朋友也忍不住买上几颗尝尝。不过喜欢过果冻的你知道世界上还有一种果冻酒吗？
喜欢追美剧《吸血鬼日记》的亲们一定记得在第五季第八集中有一种新奇的酒——果冻酒。果冻酒顾名思义就是类似于果冻的一种酒。它口味清爽，造型可爱，是许多夜店party 新兴的一种队酒精类甜品饮料。不过别看它小小一颗，它的威力可是不小的哦，据说酒量不佳的人吃上一颗就会醉哦！那么，果冻酒该怎么做呢？快跟妈网百科学学吧！