大虾是我们最常见的一种海鲜产品，它的不但肉质鲜美，营养价值又丰富，所以深受人们的喜爱。它的种类也很多，包括了对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。今天小编介绍给你的是关于大虾的一种常见做法。
油爆大虾 油爆大虾是浙江省汉族名菜。取内河大虾，用旺火略爆而成。具有虾肉鲜嫩，略带甜酸，虾壳红艳，食时松脆的特色，是下酒的佳肴。这道菜口味特点 虾肉鲜嫩，酸甜鲜美，咸鲜适口。而虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒，能预防癌症。《本草纲目拾遗》中说：“虾生淡水者色青，生咸水者色白，溪涧中出者壳厚气腥，湖泽池沼中出者壳薄肉满，气不腥，味佳，海中出者色白肉粗。入药以湖泽中出者为第一。”
红烧大虾相对于大家而言，应该不陌生吧！这是很多人都很喜欢的一道菜。虾的鲜嫩多汁，营养丰富，且做法多样，那么下面来看看红烧大虾的做法是什么？红烧大虾的营养价值有哪些？红烧大虾的食用禁忌有哪些？盐水虾的做法又是什么呢？
大虾是我们最常见的一种海鲜产品，它的不但肉质鲜美，营养价值又丰富，所以深受人们的喜爱。它的种类也很多，包括了对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。今天小编介绍给你的是关于大虾的一种常见做法，主要工艺是“烤”，是东北地区的名菜。比较常见的蒜蓉烤大虾的做法和番茄烤大虾的做法，这样可以保持虾的原汁原味哦。最后还会与你分享大虾不能和什么一起吃，到底大虾有什么营养价值。
红焖大虾颜色亮丽，味道浓郁，口感鲜嫩，卖相或味道都十分诱人。今天我们要学习如何制作红焖大虾，看着诱人的大虾是不是很有食欲呢？那就跟我一起来学习如何制作红焖大虾吧！