黄花菜别名众多,又叫忘忧草、萱草、金针菜等等。还因为黄花菜的花蕾和花蕊都带有柠檬色,所以外国人也称之为“柠檬萱草”。晒干的黄花菜营养价值很高,而且具有多种保健功能,是一种花卉珍品蔬菜。
虾酱是一种以虾为原材料所制作而成的调味品,其不仅含有虾的营养价值,还具有虾的鲜美味,因此不少厨娘子们都喜欢拿虾酱来炒菜。那么炒虾酱的做法是怎样的呢?根究所炒的材料不同,其做法也不一样。下面,本专区将带你走入炒虾酱的神秘世界,让你正确食用虾酱。
醋,是由古代酿酒大师杜康的儿子黒塔发明而来,因黒塔学会酿酒技术后,觉得酒糟扔掉可惜,由此不经意酿成了“醋”。我国着名的醋有山西老陈醋、镇江香醋、保宁醋及红曲米醋。经常喝醋能够起到消除疲劳、软化血管等作用。而且醋在食用的同时也可以外用,其功效与作用也是非常多的,值得一看!
入口即化、口感润滑的银耳搭配又甜又软的红枣会是一种怎样特别的口感呢?银耳红枣汤以其清润可口的气味抓住了广大朋友的味蕾,它又可活血润燥,是家庭餐桌必备的一款美容养颜靓汤。
相信你下馆子的时候一定点过酸酸甜甜的糖醋里脊肉吧!糖醋里脊肉是一道非常普通的菜式,几乎每个餐馆都会做这道菜,我国的浙菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜系里都有这道菜的做法,当然啦,不同的菜系糖醋里脊肉的做法还是不一样的。糖醋哦里脊肉酸甜可口,外焦里嫩,提起它的名字就忍不住流口水了。想学学怎么做这道菜?那就要认真地看看这篇文章啦。